黑苦荞茶，在大家的印象中无非就是苦荞泡热水，有些人可能也会加点茶叶进去。然而许多研究以及民间证据表明，黑苦荞茶有许多健康之处，例如降低血液中的坏胆固醇、改善血管健康、帮助肠道蠕动等。爱点黑苦荞茶则是以高海拔、高寒山区纯天然无污染的黑苦荞麦作为原料，采用先进科学工艺，低温烘焙，精工制作而成的健康茶饮品。

黑苦荞/苦荞的功效

含有丰富的黄酮类物质芦丁、膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁、镁、钾、硒等矿物质以及槲皮素、桑色素、莰非醇等成分。

黑苦荞/苦荞的作用

（1）生物类黄酮：主要成分是芦丁，又名维生素P。 

主要功效：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。 

芦丁能减轻对急性胰腺炎的病理生理损害，保护胰腺组织，加强胰岛素外周作用，高脂质过氧化，抑制高密度脂蛋白(HDL)氧化，降低毛细血管通透性，扩张血管，加强维生素C的作用并促进维生素在体内积蓄，有利于改善脂质代谢。 

爱点黑苦荞茶为高寒产区的全颗粒黑苦荞，其芦丁含量比苦荞芦丁含量高，颗粒口感酥脆，低温烘焙工艺保留了矿物质群和维生素群，搭配加速芦丁吸收。

（2）微量元素和矿物质：苦荞麦/黑苦荞中含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2 -5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。

镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。镁能降低血清胆固醇，硒能促进胰岛素分泌增加直接清除氧自由基，铬可以增强胰岛素功能，改善葡萄糖耐量等。

低生堂黑苦荞营养粉、荞麦面粉及荞麦挂面等，均采用先进科学工艺制作，低温烘焙，保留苦荞原料中的微量元素和矿物质，易于人体吸收。

（3）淀粉:苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

（4）维生素：苦荞中含有丰富的维生素——

• 维生素B2的含量是玉米粉和大米的2-10倍；

• 维生素P有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物，尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效；

• 维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。

（5）纤维素：也称膳食纤维。苦荞中膳食纤维含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。

苦荞茶中含有的膳食纤维能够帮助促进肠胃蠕动，从而促进消化。而且丰富的膳食纤维还能加快身体对热量的消耗，帮助减肥。

目前我们的产品畅易通高纤粉、荞美高纤粉均富含高膳食纤维，分别针对中老年便秘人群，25-45岁白领女性，添加不同的天然植物提取物，与您一起创造更加美好的生活状态。

（6）脂肪：苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成。对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。

（7）蛋白质：苦荞中含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。

目前我们热卖的低生堂黑荞麦麦片，低生堂黑苦荞麦片严格遵循先进科学工艺，低温烘焙，其中明确含有16种氨基酸，膳食纤维则有助于维持正常的肠道功能。

（8）苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素。

苦荞茶中含有的黄酮物质能提高网状内皮系统吞噬功能，从而有效地增强人体免疫力。

苦荞茶中含有的油酸、亚油酸能够促进幼儿生长发育，而且其中的2，4二羟基顺式肉桂酸还能预防雀斑、老年斑。

黑苦荞vs黄苦荞

• 生长环境：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。

• 外观：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。

• 产量：黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右。

大家在购买苦荞茶的时候，建议选择低生堂/爱点品牌，我们的黑苦荞健康食品系列，优选来自高寒高海拔地区的黑苦荞原料，采用先进科学工艺制作，低温烘焙保留黑苦荞营养成分，与您共同创造美好生活。

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